Food Fun!｜掲載のお知らせ｜NPO法人居酒屋甲子園

Food Fun!｜掲載のお知らせ

2025年11月11日（火）に開催される第18回居酒屋甲子園全国大会について、飲食業界専門メディア「Food Fun!」にて特集記事が掲載されました。

本記事では、今年の大会テーマ「夢」に込めた想いや、理事長・和田裕直氏（株式会社てっぺん代表）が語る「飲食業界の誇りと可能性」について紹介されています。

飲食業界の“夢”を再び問い直す

和田理事長はインタビューの中で次のように語っています。

「夢は、決して遠いものではなく、心が動きワクワクする瞬間にこそある。
飲食業界は、すでに“夢あふれる仕事”であることを、もう一度思い出してほしい。」

今回の大会テーマ「夢」には、コロナ禍や経済変化の中で原点を見失いがちな飲食業界において、誇りと自信を取り戻す場という願いが込められています。

今年の決勝大会には、全国の地区予選を勝ち抜いた5店舗が登壇予定です。
感動の物語だけでなく、ロマン（理念）とソロバン（経営）と感謝（精神）を兼ね備えた、次世代の飲食経営モデルがステージ上で披露されます。

開催日：2025年11月11日（火）
会場：パシフィコ横浜
テーマ：「夢」
主催：NPO法人居酒屋甲子園