2025年11月11日(火)に開催される第18回居酒屋甲子園 全国大会について、飲食業界専門メディア「Food Fun!」にて特集記事が掲載されました。本記事では、今年の大会テーマ「夢」に込めた想いや、理事長・和田裕直氏(株式会社てっぺん代表)が語る「飲食業界の誇りと可能性」について紹介されています。飲食業界の“夢”を再び問い直す和田理事長はインタビューの中で次のように語っています。「夢は、決して遠いものではなく、心が動きワクワクする瞬間にこそある。飲食業界は、すでに“夢あふれる仕事”であることを、もう一度思い出してほしい。」今回の大会テーマ「夢」には、コロナ禍や経済変化の中で原点を見失いがちな飲食業界において、誇りと自信を取り戻す場という願いが込められています。「ロマン・ソロバン・感謝」を兼ね備えた挑戦者たち今年の決勝大会には、全国の地区予選を勝ち抜いた5店舗が登壇予定です。感動の物語だけでなく、ロマン(理念)とソロバン(経営)と感謝(精神)を兼ね備えた、次世代の飲食経営モデルがステージ上で披露されます。大会概要開催日:2025年11月11日(火)会場:パシフィコ横浜テーマ:「夢」主催:NPO法人 居酒屋甲子園記事全文はこちらhttps://foodfun.jp/archives/31663チケットのご購入はこちらhttps://izakaya-koshien.com/izako2025